KVÄLL

En vit rund tallrik med ett litet avsides beläget matstycke, inklusive en liten köttbit med sås, några små gröna blad, ett ärt- eller bönliknande föremål, en skiva ost eller annat tillbehör, placerad på ett trägolv. Besticken inklusive kniv och gaffel är placerade till höger om tallriken.

Nytt tema varje helg. En smakupplevelse i fem eller sju akter där vi sätter råvarorna på piedestal.

Även liten à la carte meny.

7 & 8 aug

lamm & purjo

Från trädgården kommer nyskördad purjolök. Tillsammans med lamm från vår egen besättning bildar de en rik palett av smaker. Välkommen till en måltid där Moa komponerar rätter med purjolök och olika styckningsdetaljer av lamm i huvudrollen.

Detaljerad meny →

Boka bord →