KVÄLL

En vit rund tallrik med ett litet avsides beläget matstycke, inklusive en liten köttbit med sås, några små gröna blad, ett ärt- eller bönliknande föremål, en skiva ost eller annat tillbehör, placerad på ett trägolv. Besticken inklusive kniv och gaffel är placerade till höger om tallriken.

En smakupplevelse i fem eller sju akter där vi sätter råvarorna på piedestal.

Gåsamiddag, julbord & nyårssupé.

KommanDe MENYER

LAMM & ÄPPLE

Äpple och lamm från Sinarpsdalen blir en smakupplevelse i fem eller sju serveringar.

GÅSAMIDDAG

Klassisk gåsamiddag - från svartsoppa till morsans äppelpaj. Gås med gåsasås och alla tillbehör. Ät här eller ta med hem.

JULBORD

Klassiskt julbord serveras som en smakupplevelse i sju serveringar - sillbordet, laxbordet, det kallskurna, lutfisken, det småvarma, det varma & dessertbordet.

NYÅRSSUPÉ

En festlig meny i tre rätter att ta med hem. Tartar av innanlår till förrätt. Fläskfilé som huvudrätt med en smakbomb av gräddiga, söta och syrliga tillbehör - picklat och inlagt från köksträdgården. Chokladmousse med hallon, chili och mandel som avslutning. 649:- per kuvert.